Vang Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 750ml

Mô tả

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz: “Baby Grange” – Một Huyền Thoại Vang Đỏ

Penfolds Bin 389, thường được giới sành rượu gọi bằng cái tên đầy trìu mến “Baby Grange”, là một trong những chai vang đỏ biểu tượng và được săn đón nhất của nhà Penfolds. Ra đời từ năm 1960 bởi huyền thoại Max Schubert, chính chai rượu này đã giúp Penfolds khẳng định vị thế của mình bằng cách kết hợp sự mạnh mẽ của Cabernet Sauvignon với sự đầy đặn, phong phú của Shiraz. Đây không chỉ là một chai rượu, mà còn là một di sản, một phần của câu chuyện làm vang vĩ đại của Úc.

Câu Chuyện Về Sự Kết Hợp Hoàn Hảo

Bí mật làm nên danh tiếng của Bin 389 nằm ở kỹ thuật phối trộn bậc thầy của Penfolds. Rượu được ủ trong chính những thùng gỗ sồi Mỹ đã từng chứa đựng Grange – chai vang đỏ cao cấp nhất của hãng. Sự “thừa hưởng” này đã tạo nên một dấu ấn đặc trưng, mang đến cho Bin 389 sự phức hợp và tiềm năng lão hóa đáng kinh ngạc, có thể kéo dài hàng chục năm.

Sự kết hợp giữa Cabernet Sauvignon và Shiraz là một cuộc hôn nhân hoàn hảo. Cabernet Sauvignon mang đến cấu trúc, sự tập trung và hương vị trái cây đen đặc trưng như lý chua đen và mận. Trong khi đó, Shiraz bổ sung thêm sự ấm áp, vị cay và hương dâu tằm ngọt ngào, làm cho tổng thể trở nên đầy đặn và cân bằng. Cả hai hòa quyện không phải để cạnh tranh mà là để tôn vinh lẫn nhau.

Trải Nghiệm Hương Vị Đa Tầng Của “Baby Grange”

Khi thưởng thức Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz chai 750ml, bạn sẽ được dẫn dắt qua một cuộc hành trình của các giác quan:

• Màu sắc: Đỏ garnet sâu thẳm, với viền đỏ tươi sống động, hứa hẹn một hương vị mạnh mẽ.
• Hương thơm: Hương thơm phức hợp và cuốn hút. Bạn sẽ dễ dàng nhận thấy các lớp hương ngọt ngào của trái cây đen chín mọng, xen lẫn với sô cô la đen, vani và gia vị nướng từ thùng gỗ sồi Mỹ. Thoảng qua đó là chút hương thơm của cà phê espresso và cam thảo, làm cho tổng thể trở nên vô cùng tinh tế.
• Hương vị: Rượu thể hiện một cấu trúc chắc chắn với chất tanin mịn màng, dồi dào nhưng không gắt. Vị trái cây đen như mâm xôi, lý chua đen lan tỏa khắp vòm miệng, hòa quyện với vị cay nhẹ của hạt tiêu và một chút đắng dịu của sô cô la. Điểm đặc biệt của Penfolds là mid-palate (trung vị) phong phú, tạo nên cảm giác lấp đầy tuyệt vời và hậu vị kéo dài, ấm áp.

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz là lựa chọn hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Đây là một chai rượu mạnh mẽ, đủ sức đi kèm với các món ăn đậm vị.